お任せで。

本日、10日水曜は臨時休業致します。


無念。


昨日はご予約で『お任せランチ』の方々がご来店。9名様でした。
先月のパスタに登場した『ウニモドキ』をメインに数種のビーンズサラダ〜えのきと自家製カッテージチーズと粒マスタードで和えて。更にブルスケッタには天然ピンク岩塩入マッシュポテトに自家製タラコと自家農園産ローストトマトをトッピング。
デザートにはミニイチゴのオリゴ糖漬けにブラックベリーソース、オーガニックチョコシリアルとレモンクリーム、キウイアイスンの下にはロイヤルミルクティクリームを。


…でした。


12時からのご予約でしたから他のお客様にはお待ち頂きまして12時15分からのスタートとなりました。
お待ち頂いた皆様ありがとうございました😭！


で。


一昨日は24度と暑くなり店内はバタバタと多忙、汗をかきまして薄着。


むむむ。


昨日は一転して寒い予報で厚着、が午前中は若干暖かく、又また汗をかき午後からの急激な寒さ💦


やめてー。


週末からの多忙が重なり体調が崩れました…悪化はしておりませんが喉の痛みと本日の鼻水🤧


いかん！
鼻水垂らしながらではお客様にご迷惑を掛けてしまう！



長々とお付き合い頂きましたが〈本日は風邪で休む〉と言う事であります。
お許し下さい🙇
風邪で店を休むなどと言う事は10年以上無かったと思います。
明日木曜は『貸空間』のご予約を頂いておりまして本日無理する訳にも行きません！

皆様！



週末にお会いしましょうーーーーーねっ！