柚子。

1月の月替りＤランチは『ヤリイカとイカ墨のパスタ』です。黒いパスタの上に野菜と柚子ピールをトッピング。想像するだけでステキー！

で。


今からせっせと用意しておくのです。白いワタを取ってピールをカットし冷凍保存。果汁も凍らせておきます。

年末は27日の水曜まで。新年は6日の土曜から始めます。9日間もお休みです。デイサービスも休みがあるので介護デーでもありますが。

さて。


クリスマスランチですが、決まったかに思っていたソースを変更する事に致しました！チキンのgを決めかねておりましたが200gにする事にしたのでコッテリソースは無理だなぁ、と。サッパリとしたペロリソースにします。


フッフッ。


何にするの？ってお声が聞こえてきますがねー。内緒ですよ。

楽しみ〜と思って下さる方は是非ご予約下さいね。ご予約が少ない場合には当日のご用意分もあるかもしれません。
が、若干割高になりますのでご予約がお得になります。

◆23.24.25日限定〈クリスマスランチ〉のご予約は20日の水曜までお受けします。

チキン&パスタご予約で1500円
※予約無しは1800円となります（予定数が終了次第までとなります）