喫茶menu『フルパフェ』
下からメロン、小麦胚芽クラッカー、ブラックベリークリーム、梨、紅玉、夏みかんマーマレード、オーガニックチョコシリアル、70%カカオパウダー、再びブラックベリークリーム、ナガノパープル、シャインマスカット。
仕上げは朝摘みペパーミント。
これが大事。
仕上げは朝摘みペパーミント。
これが大事。
昨日、元スタッフのスーがオーダーを入れてくれまして作りました。使用しているメロンの甘みが足りず、優しい甘みのオリゴ糖を少々追加。程よい甘味にしております。お腹にも優しくですね。
ペパーミントはデコにドクダミと共に自生しておりまして強い生命力です。ラズベリーはすっかり飲み込まれまして移植致しました。
フレッシュを使ったハーブティーは超爽やか！ドライなハーブティーはやや苦手なんですがねー。
次の週末はフレッシュを摘んでおきますから『セルフ茶』でお楽しみ下さいね。
ちなみに有料メニューでございます🤭
ふほほ。