ランチとのセット用です。
ショットグラスの下に巨峰の中身と胚芽ビスケットと巨峰の皮を使ったクリーム。レモン果汁ときび糖入です。そして桃と無花果。中には幸水梨も入っております。
果実は季節で替わりますが只今は無花果が実っております。猛暑の影響で心配しておりましたが無事に実りまして…。
よかったね〜。
よかったね〜。
例年ですと保存食に加工するんですが物価高ですから蜂蜜やワイン等の材料費を抑える為出来るだけ生食又は冷凍保存にしております。
ランチとのセット用です。
ショットグラスの下に巨峰の中身と胚芽ビスケットと巨峰の皮を使ったクリーム。レモン果汁ときび糖入です。そして桃と無花果。中には幸水梨も入っております。